Studiengang-Verzeichnis

Hallo,
Ich möchte gern in die Richtung Gesundheits-/ Ernährungsberatung für Kinder (Bsp. Ernährungscamps) gehen oder in Richtung Optimierung der Schulversorgung oder Ähnliches.
Es ist mir wichtig dem Essverhalten der Gesellschaft entgegen zu wirken.
Vor allem interessieren mich dabei die jungen Menschen, also Kinder und Jugendliche.

Das ist wohl relativ speziell, zumindest kann man mir bei Studienberatungszentralen etc. nicht weiterhelfen. Verwirrend für mich sind vor allem auch die kleinen Unterschiede zw. den Studiengängen (Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, Gesundheits-, Pflegepädagogik,...)

Ich bin dankbar über jeden Hinweis, alle Erfahrungen und auch über Ideen für mögliche Anlaufstellen in Thüringen/Sachsen und Umgebung (Organisationen, Projekte,...)

Ist ziemlich viel Text geworden, sry.
Dankeschöön im voraus!
Sophie